Glace à la vanille allégée, la recette

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Pour les personnes qui sont au régime ou qui prennent soin de leur ligne, les glaces ne sont pas recommandées. Cependant, certaines préparations maison peuvent très bien remédier à ce problème en proposant une version allégée de la glace maison.

Lait écrémé, sucre moins présent… Qui a dit que plaisir et ligne ne pouvait pas s’entendre ? Il est tout à fait possible de garder une ligne svelte tout en se faisant de temps à autres plaisir.

Pour limiter les dégâts, rien de tel que ces recettes allégées ! Ne culpabilisez plus en mangeant votre glace maison ..

Voici la recette glace à la vanille allégée :

Pour environ 600 ml de préparation

Facile

Liste des ingrédients pour la recette glace à la vanille allégée

  • 100 grammes de sucre en poudre
  • 600 ml de lait écrémé
  • 5 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 1 cuillères et demie d’essence de vanille

Etapes de la préparation de la recette glace à la vanille allégée

  1. Faire chauffer le lait écrémé dans une casserole à feu doux
  2. Ajouter le sucre
  3. Saupoudrer le lait dans la casserole
  4. Remuer jusqu’à dissolution complète du sucre et du lait en poudre (ne pas faire bouillir le mélange)
  5. Retirer la casserole du feu
  6. Laisser refroidir
  7. Ajouter l’essence de vanille tout en remuant la préparation

Bon appétit !

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